バイキングレストラン「ヒバラダイニング」

地元の旬の食材を使用した、出来立ての美味しさが勢揃い。
ふくしまの美味しいものをお腹いっぱい食べて、飲んで、みんなで笑顔になっていただきたい。
そんな想いを込めた、自慢の和洋中バイキングをお愉しみください。

作って楽しむバイキング

Original
　　　Viking

手巻き寿司

パフェ

巻いて楽しむ手巻き寿司: 新鮮な海鮮を味わう「手巻き寿司バイキング」。マグロやサーモン、エビなど新鮮なネタから好きに選んで巻いたらオリジナル手巻き寿司の完成です。贅沢に海鮮丼としてもご堪能いただけます。

のせて楽しむ自分だけのパフェ: ソフトクリームをベースにトッピングができる「ヒバラダイニングパフェ」。相性抜群のフルーツやシリアル、わらび餅等をご用意。食後には欠かせないデザートタイムをお楽しみください。

裏磐梯レイクリゾート
夕食バイキング6つの魅力

魅力1.出来たてを味わうライブキッチン

出来たてを味わうライブキッチン: 目の前で調理するライブキッチン。肉料理やお寿司、天ぷらなど、出来立ての味わいとライブ感溢れる調理風景をお楽しみください。

魅力2.郷土料理の優しい味わい

郷土料理の優しい味わい: 長い冬に備え保存が効くよう工夫された郷土料理の数々。手間暇かけたその味は滋味深く、心もほっこり和みます。

幅広いメニューで 好きなものを好きなだけ: 旬を味わい尽くす、和洋中50種類以上の豪華バイキング。
大人の方はもちろん、お子様にもご満足いただける豊富なメニューをご用意しております。

魅力4.別腹デザートバイキング

別腹デザートバイキング: パティシエ特製デザートバイキング。フレッシュなフルーツ、ケーキなど、目にも楽しいスイーツの数々を心ゆくまで。

魅力5.種類豊富なフリードリンク

種類豊富なフリードリンク: 各種ソフトドリンク、コーヒー、紅茶、フレーバーティ等ご用意。アルコール類をご希望のお客様には「単品メニュー・飲み放題メニュー」（有料）もございます。

アルコール単品メニューはこちら＞

魅力6.お子様にも安心

お子様にも安心: メニューはお子様にもお楽しみいただける幅広い品揃え。お料理はもちろん、お子様用の椅子や食器もご用意しております。

80分飲み放題

もう一品、おすすめ別注料理

ヒバラダイニングに別オーダーメニュー登場！国産黒毛和牛ステーキ

販売期間：2016年7月15日～

ヒバラダイニングでは別オーダーにて国産黒毛和牛ステーキを販売しております。A4サーロインを使用したステーキを100gからご希望のグラム数でご用意しておりますので是非ご利用くださいませ。

※事前予約制　前日18時迄 ※仕入状況により、ご提供数に限りがございます。
予めご了承ください。

食物アレルギーを
お持ちの方へ

バイキングレストランにはすべてのメニューに卵・小麦・牛乳・ソバ・落花生・エビ・カニのアレルゲン表示をしております。
ただし、当ホテルがご提供するお食事はすべてのメニューを同一の厨房で調理しており、食器類の洗浄も同一の洗浄機で行っております。そのためアレルゲンは完全に除去されるわけではなく　一部残留する可能性がございます。
お客様におかれましては、あくまでも低アレルゲンのお食事であることをご理解のうえ、お召し上がりになるかどうかご判断ください。恐れ入りますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
必要であればお召し上がりになる食事をお客様ご自身でお持ち込みいただいても問題はございませんが、その際は事前にホテルへのご連絡をお願いいたします。

バイキングメニュー一例

和食	揚げたて天ぷら・にぎり寿司・刺身・会津郷土料理・蕎麦またはうどん
洋食	ステーキまたはローストビーフ・シェフ特製創作フレンチ
中華	飲茶各種・中華冷菜・中華炒め
サラダ	季節野菜のサラダコーナー・オリジナルドレッシング各種
デザート	会津山塩ガトーショコラなどパティシエ特製ケーキコーナー・フルーツ・ソフトクリーム
ドリンク	ソフトドリンク各種・コーヒー

※季節・仕入状況により内容が変わる場合がございます。

会場のご案内

バイキングレストラン
「ヒバラダイニング」

場所	本館・五色の森 1F
営業時間	朝食 7:00～9:30（閉店）夕食 18:00～20:30（閉店） ※バイキングレストランのご利用人数により営業時間が変更になる場合がございます。
席数	326席